식품위생학 개정판

5개 국어(한∙영∙프∙중∙일)로

한국음식 용어사전

여성과 맞춤영양

실물로 보는 실버세대 영양길잡이

한식과 건강

현대인의 음식보감 개정판

아동영양과 건강교육

식품위생안전성학

전통향토음식 용어사전

(어린이용 식품성분표)

우리아이 영양길잡이

부인필지

Flow Chart와 함께하는 실험조리과학

초등학교 영양교사를 위한 영양교육

한국의 전통향토음식 제8권 경상북도

한국의 전통향토음식 제7권 전라남도

한국의 전통향토음식 제10권 제주도

한국의 전통향토음식 제5권 충청남도

한국의 전통향토음식 제6권 전라북도

한국의 전통향토음식 제4권 충청북도

한국의 전통향토음식 제3권 강원도